顺气猪肝汤
材料 佛手、山楂、陈皮各10克,猪肝、食盐、麻油、料酒各适量。
做法
1 将猪肝洗净切片;佛手、山楂、陈皮洗净,加沸水浸泡1小时后去渣取汁。
2 碗中放入猪肝片,加药汁和食盐、料酒,隔水蒸熟。
3 将猪肝取出,放少许麻油调味即可服食,饮汤。
功能效用
此汤可行气解郁、通经散瘀,对气滞血瘀型不孕的患者有食疗作用。
肉桂茴香炖雀肉
材料 麻雀3只,肉桂、胡椒各10克,小茴香20克,杏仁15克,盐少许。
做法
1 麻雀洗净;将肉桂、小茴香、胡椒、杏仁均洗净备用。
2 麻雀放入煲中,加适量水,煮开,再加入肉桂、杏仁以小火炖2小时。
3 最后加入小茴香、胡椒,焖煮10分钟,加盐调味即可。
功能效用
此品可改善小腹冷痛、四肢冰凉、腰膝酸痛、性欲冷淡等症状。
灵芝茯苓炖乌龟
材料 乌龟1只,灵芝6克,茯苓25克,山药8克,生姜10克,盐5克,味精3克。