谭书记：“那没问题，会有机会的。”问林超然，“怎么样？”
林超然：“比手包的差多了！皮儿厚，边儿宽，馅儿少。咱们东北人包饺子，讲究的是窄边儿薄皮儿大馅儿！双手掐出的边，刀刃似的！看这边儿，像刀背！这种机器包的饺子有什么吃头？”
老吴师傅不爱听地说：“太夸张了吧？机械取代手工，那是生产力先进的体现！迷恋手工，社会没法进步了！”
林超然反唇相讥：“社会再进步，饺子也还是手工包的好吃！不信就搞一次社会调查，百分之九十九以上的人会支持我的说法！”
老吴师傅：“那效率呢？手工的效率高还是机械的效率高？中国落后了这么多年，就是因为在吃的方面太矫情了！”
林超然：“中国人一年才能吃上几顿饺子？连吃饺子都降低要求了，那不是太可悲了？”
老吴师傅：“你们东北人不能代表中国人，我们南方人根本不稀罕吃饺子！”
林超然：“原来你不是东北人！你对饺子这么没感情，咱俩当然话不投机半句多啰！”
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